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西餐廳愛情故事

2019-09-29 14:25:00 來源:今日中國 作者:本刊記者:胡月 【關閉】 【打印】

羅納德?莫勞是比利時人。他來中國已經31年了。起初因為一次偶然的機會,莫勞需要在中國待幾個月,然而就在那段時間,他遇到了一生摯愛蘆素萍。

莫勞的父親是比利時很有名的糕點師,他也因此選擇成為了一名廚師。1999年,素萍和莫勞決定定居北京,素萍物色了一家小餐廳,安排好大小事務,“莫勞西餐廳”就這樣開張了。莫勞覺得能遇到素萍是他最大的幸運,他說:“中國人常說一個成功的男人背后,總有一個默默支持他的女人。如果沒有我身邊這位聰慧過人的中國女士,我根本不可能成功?!?/span>

而素萍則看中了這個男人的敬業精神。她說:“我覺得那種敬業精神讓這個男人很有味道。男人事業成功是因為他的職業,他自豪。我覺得嫁給這樣的老公,我自豪?!?/span>

20年來,莫勞西餐廳見證了中國的變化。周圍的餐廳換了一撥又一撥,而莫勞西餐館卻始終屹立不倒,甚至連菜單上的菜品都始終沒有變化。莫勞說他愿意把精力放在保證質量上,用最好的肉,最好的蔬菜?;橐鲆残枰瑯拥闹腔?,相處和諧才是愛情保鮮的秘訣。

對于一間小小的西餐廳來說,客人的變化也是時代的縮影。莫勞說:“隨著中國人生活水平的提高,中國客人的數量漸漸超過了歐洲客人。以前來的外國客人居多,90%是外國人,10%是亞洲人?,F在基本上90%是中國人,10%是外國人。中國人對不同國家的美食越來越感興趣,也愿意帶著家人來體驗美食?!?/span>

莫勞說:“當人們看到這里的高樓林立,車水馬龍的時候,都想來北京看看,想來做生意賺錢。這是個不錯的選擇,因為我覺得北京是世界上最安全的城市之一?!?/span>

 

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